Kaas, kwark en ijs; zonder melk bestaan deze producten niet. Hoe de kaas wordt geproduceerd en verkocht ziet u in deze film. U ziet het hele productieproces en ervaart op deze manier dat er voor een ambachtelijk stukje kaas heel wat nodig is.

Hier ziet u een filmpje dat voornamelijk op ons bedrijf is gemaakt als promotiecampagne ‘De Boerderijwinkel: Proef ’t verschil’. Dit is mede mogelijk gemaakt door de Europese Gemeenschap en het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit in samenwerking met Vrienden van het Platteland.